Jogurtowe ciasto z owocami- smaki lata przypominamy! :)

Autorka: 3/26/2015

Pomyśleć, że pisałam dopiero do Was w sobotę, a dzisiaj już czwartek! 
Kto mi ukradł te dni z kalendarza? :O 
Wiele się dzieje, za dużo się dzieje, nie ogarniam co się dzieje! Doobra, nie przesadzamy :) Chociaż udało mi się w końcu załatwić praktyki..
Pierwszy raz od 3 lat miałam takie trudności, żeby znaleźć gdziekolwiek miejsce :( I wylądowałam w Tychach.. i będę dojeżdżać na kochaną 7 rano.. z domu :O 
Ja nie wiem, o co chodzi, ale dlaczego nigdy nas (czytaj: dietetyków) nigdzie nie chcą, tudzież dlaczego moja uczelnia wymyśla takie denne miejsca?! 
No sprawiedliwość losu tyle Wam powiem.. :D

Ahh.. cudownie czuć wiosnę w powietrzu, cudownie czuć promienie słońca na twarzy.. :) Wczoraj termometr wybił już 18 stopni! :) Gorzej, że dzisiaj pochmurnie i deszczowo..
Miejmy nadzieje, że załamanie pogody tylko chwilowe!

Pamiętacie o remoncie? Nadal trwa i nie posunął się ni kroku dalej.. :( Nie wiem, jak my się wyrobimy do Świąt, ale moja mama już przeżywa załamanie nerwowe.. i ni trochu się jej nie dziwię!

Dodatkowo ja (osobiśćie) wewnątrz czuje się jakbym sama miała remont.. Jutro czeka mnie konferencja, gdzie prezentuje własną pracę naukową..
A robię to tak nie udolnie, że każdy (!) załamuje ręce.. :D Można być tylko dumnym z mojej własne głupoty, gdzie przedstawiam własne wyniki badań co najmniej jakbym je komuś ukradła i jeszcze się z nimi nie zapoznałam.. :D Chapeus bas Salvador! :D Chapeus bas..

No cóż, co ma być to będzie: dziurę, w której się zakopię, znajdę wszędzie :)
A dzisiaj chciałam Was poczęstować najprostszym, ale jednym z najlepszych ciast jakie jadłam..
Powstało w akademiku (co już nasuwa myśl, iż wiele do jego stworzenia nie potrzeba), w ciągu 10 minut plus 40 pieczenia :)
Do dziś pamiętam ten dzień.. kolejny bezsenny poranek kończący się po 6 rano na basenie.. Godzinka pływania i wracamy do akademika :)
Cóż począć gdy współlokator śpi, a ty nie chcesz go budzić? Idź do kuchni i twórz..
A więc dzielnie zabrałam potrzebne mi rzeczy i wyszłam do znanej wszystkim i wspólnej kuchni. Jakież było zdziwienie Pani Sprzątaczki, która zobaczyła studentkę (z mokrymi włosami..) mieszającą łyżką w 6 litrowym garze masę na ciasto o 7.40! :D nie zapomnę jej wzroku chyba do końca życia :)
Potem dodałam owoce i.. piekłam.. Piekłam aromatyczne ciacho, wilgotne i pełne owoców :)
Jak się okazało ze smakami trafiłam w 10, bowiem znikło w dwa dni :) 
Zadowolony był nie tylko współlokator, ale i bliżsi sąsiedzi, którzy zdążyli załapać się na kawałek :)
Ciacha wyszło na tyle, że i osobna (specjalna) foremka znalazła się dla koleżanki, aby i ją powitać z rana czymś słodkim i pysznym.. :)
Bo szczerze przyznam, że nie zawsze czekolada, karmel i orzeszki czynią ciasto wyjątkowym.. 
Czasem wystarczy odrobina owoców i mąki.. :) Prawda?

P.S. Ciasto tak proste, że do jego stworzenia użyłam jedynie garnka, wagi i łyżki, dużej łyżki :)

Jogurtowe ciasto z owocami (Inspiracja I adore cinnamon)

Składniki:
-350g mąki pszennej
-100g cukru
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 jajka
-110g oleju
-300g jogurtu naturalnego
-dowolne owoce mrożone/świeże

Wykonanie:
Jogurt wraz z olejem i jajkami połączyć w jedną masę za pomocą łyżki, krótko mieszając.
Następnie dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
Wymieszać jedynie do połączenie składników, a następnie przełożyć do formy.
Na wierzchu poukładać owoce i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 45minut, do suchego patyczka.
Ciepłe lub lekko przestudzone posypać cukrem pudrem.







Smacznego!

Podobne posty

54 komentarze

  1. Puch, puszek... tak wygląda Twoje ciasto. Teraz właśnie kiedy pije kawę a nie mam nic słodkiego pod ręką przydałby mi się kawałek tego pysznego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Porcja lata w ten pochmurny poranek. Ciasto mięciutkie, puchate-pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przyłączam się do komentarza od Krysi - do mojej kawy również kawałek by się przydał, pysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O tak, zatęskniłam za latem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. dziwne, wydawało mi się, że w dzisiejszych czasach wraz z modą na zdrowe odżywianie zapotrzebowanie na dietetyków rośnie ;o

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam! <3 uwielbiam takie jogurtowe pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie proste ciasta z owocami! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. O mamuńciu! Jaką mi ochotę narobiłaś na takie letnie ciacho, z truskawkami... pyszota <3

    OdpowiedzUsuń
  9. mniam mniam lato na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Gratuluję znalezienia praktyk, ale swoją drogą dziwne, że tak nigdzie was nie chcą... I smutne, bo to przecież bardzo odpowiedzialny zawód.
    Ciasto w sam raz dla mnie, lubię wilgotne ;))

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasto świetne,i to najlepsze zaraz po upieczeniu;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciasto cudowne, wzmogło moją tęsknotę za latem i truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie pyszności w marcu??? Można się uzależnić, czuję smak czerwcowego dnia , a raczej popołudnia, siedzę sobie pod gruszą z książką i ktoś mi podaje takie ciasto ...ale się rozmarzyłam.

    OdpowiedzUsuń
  14. ciasto wygląda obłędnie puszyście i owocowo- PYCHA!!

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam takie ciacho, choć bardziej wolę jabłuszka w nim :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Całkiem ciepłe dni już mamy ;) A Twoje ciacho o nich przypomina, mniam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Hihi próbowałam sobie wyobrazić minę pani sprzątaczki i Ciebie nad tym wielkim garem :) A ciasto rewelacja, ja bym się nie pogniewała gdybyś mnie o 5 rano obudziła dla takiego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  18. To ciacho jest pyszne, wiemy o tym...<3; D
    Powodzenia jutro!!! Wiesz, co masz zrobić po konferencji?;> Oczekuję wiadomości!

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam jogurtowe ciasto z owocami. Zwłaszcza dodaje brzoskwinie, bo są nieziemskie w smaku.

    OdpowiedzUsuń
  20. C`est fantastique Salvador!
    Ale żeby pływać o 6 rano? Ja jak chodzę wieczorem z psem, koło 23, to widzę zawsze w liceum w sali się świeci i grają chyba w piłkę ręczną. To jakieś odlotowe godziny na sport :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Apetyczne! Czekam na świeże owoce i zacznie się pichcenie na całego :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja tam lubię takie ciasta!

    OdpowiedzUsuń
  23. o jakie puszyste! lubię taki minimalizm.
    co do praktyk, to jestem właśnie przed całą tą przeprawą... i pocieszę cię tym, że nie tylko dietetycy mają pod górkę - ja będę za pewne odbywała fascynujące praktyki w urzędzie ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Och, już tylko czekam aż będą sezonowe owoce ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Tęsknię za takimi ciachami ale poczekam jeszcze chwilkę na świeże owoce :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Jogurtowe uwielbiam! Smak dzieciństwa, lata spędzonego u babci :D

    OdpowiedzUsuń
  27. moje ulubione letnie ciasto, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  28. Spojrzałam na to ciasto i zatęskniłam do lata, do obfitości owoców i zapachu kwiatów. :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Wygląda smakowicie :) PS. a skąd i dokąd będziesz dojeżdżać na praktyki? Jestem z Tychów, więc jakby co może uda mi się doradzić jakiś sensowny dojazd :)

    OdpowiedzUsuń
  30. robiłam kilka razy to ciasto jest rewelacyjne z truskawkami albo czereśniami:)

    OdpowiedzUsuń
  31. bardzo lubię takie proste owocowe ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Pyszne i puszyste jak chmurka :)

    OdpowiedzUsuń
  33. nim przeczytałam CO to, pomyślałam, że to chyba jakieś letnie ciacho i jak w mordę, tak !!:D
    będzie, będzie <3

    OdpowiedzUsuń
  34. Powinni karać takich jak Ty! Lato w drodze, za niedługo czas wskoczyć w bikini a Ty tu kusisz na pokuszenie :P Takim pysznością cieżko się oprzeć :P

    OdpowiedzUsuń
  35. Świetne ciasto, tęskni mi się za latem

    OdpowiedzUsuń
  36. Ale mi zapachniało latem :):)

    OdpowiedzUsuń
  37. Przybliżyłaś lato tym ciastem :0

    OdpowiedzUsuń
  38. Dzięki Tobie poczułam lato :) ! Wspaniałe ciasto, aż się buzia cieszy :)

    OdpowiedzUsuń
  39. No dokładnie smaki lata :) Już niedługo, a ciasto pyszności :))

    OdpowiedzUsuń
  40. Ciasto, które przywołuje najlepsze, najpyszniejsze wspomnienia :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Obłędne , prawdziwe letnie ciasto i wyglada na bardzo duże :) skąd wzięłaś tak wielką blachę ?
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  42. Latem piekę podobne z różnymi owocami, pycha , pozdrawiam prawie świątecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  43. Oj zapachniało latem :) Po prostu pyszne !!!

    OdpowiedzUsuń
  44. Co racja to racja - najzwyklejsze ciasta są najsmaczniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  45. Uwielbiam takie ciasta, są najlepsze! Pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  46. Wiem że jest już wiosna, ale Ty kusisz ciastem, bardzo letnim.
    Wiem truskawki można kupić ale nie zapach i smak. Bo to jednak nie te same truskawki co w lecie.

    OdpowiedzUsuń
  47. przepis dla mnie, jako, że nie umiem piec, takie ciacho może mi się udać :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Pyszne ciasto puszyste i owocowe :D

    OdpowiedzUsuń
  49. Ale pychota! Szkoda, że jogurtowce tak mnie nie lubią ;)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!