Wegańska, bezglutenowa szarlotka! Zdrowa/ Fit szarlotka z kaszą jaglaną i daktylami :)

Autorka: 6/09/2017

Witaaajcie! Wiem, wiem.. Troszku znowu mnie tutaj nie było, ale nawał pracy, jazda: akademik-dom, załatwianie..
No namnożyło się tego, że o ja Cię.. ! A że z niektórymi rzeczami mam tendencję do odkładania na potem, to potem się to kończy jak kończy :(
Ale praca mgr napisana! i idzie już w środę na ostateczną ocenę do Promotora, zdjęcia do dyplomu wykonane.. i uwaga! Egzamin z GT zdany, a nawet pierwsze zajęcia z człowieczkami miałam :D
Nawet nie wiedziałam, że będzie mi to sprawiać, aż taką radość!
Jak to super, że są osoby, które chcą przyjść na Twój trening, kiedy ty po nich krzyczysz, a jednocześnie motywujesz.. <3 Świetna sprawa, mam nadzieje, że uda mi się uzyskać więcej godzin i będę mogła prowadzić kilka zajęć w tygodniu..
No, ale nie będę się tu już rozwodziła, że to raczej niemożliwe.. ale wiecie co? Tylko głupcy nie marzą!
A ja nigdy nie pozwolę sobie na zabicie w sobie tej radości, planowania i dążenia do wyznaczonych celów.. :)
A Wy? Mam nadzieje, że nigdy nie odpuszczacie, bo coś Wam nie wyszło? Że poddajecie się, bo górka okazała się za stroma?
Pamiętajcie- zmierzacie na szczyt! Dlaczego miałoby być z górki? Po każdym upadku wstańcie z dumnie uniesioną głową i idźcie dalej!
Nigdy nie słuchajcie tych, którzy tłumaczą Wam, że nie wykonacie tego zadania, że nie osiągniecie swojego marzenia jeżeli Ten ktoś nigdy nie próbował tego co Wy! :)
Gdyby było potrzebne wsparcie- walcie do mnie jak w dym! :)

No dobra, dooobraa.. było motywacyjnie, było szczerze, ale po tytule postu pewnie spodziewaliście się czegoś innego prawda? ;)
Otóż jakiś czas temu (zapomniałam o tych zdjęciach.. :D) uczyniłam bezglutenową, bardzo cynamonową szarlotkę z dużą ilością migdałów i kaszy jaglanej. Powiem Wam, jak pachniało w domu podczas pieczenia..<3
Wszyscy chodzili i czekali, aż wyjmę ciacho z piekarnika :D
Ale co ja z tym ciastem miałam! Co patrzyłam na składniki to czegoś brakowało :D ale koniec końców udało się..!
Przepis znaleziony w czeluściach Instagrama, lekko zmodyfikowany i pyszny!
W 1szy dzień szarlotka okazała się bardzo chrupiąca- przez kaszę jaglaną, ale kolejnego dnia była jeszcze lepsza, nadal chrupiąca a jednak bardziej mokra ;)
Autorka pisała, że najlepiej smakuje na ciepło z lodami- jako iż fanką tego połączenia nigdy nie byłam- nie próbowałam. Zostawiam to Wam :)
Mnie osobiście urzekła smakiem, dodatkiem migdałów i tym, że nie trzeba tutaj jajek i zagniatać kruchego ciacha- z czym mam zawsze problem, haha :D

To, co.. może wykorzystacie w nadchodzący weekend? Idealnie sprawdzi się do kawy, albo deseru po niedzielnym obiadku z młodymi ziemniaczkami :D

Bezglutenowa, wegańska szarlotka

Składniki:
-0,5 szklanki suszonych daktyli
-1 banan
-300g suchej kaszy jaglanej
-1 kg jabłek
-50g migdałów (pokruszonych)
-cynamon

Wykonanie:
Daktyle moczymy we wrzątku, odstawiamy na 20 minut.
Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach.
Odlewamy wodę z daktyli, dodajemy banana i blendujemy na jednolita masę.
Następnie dorzucamy pozostałe składniki, mieszamy razem.
Przygotowaną tortownicę (spód wyłożyć papierem, boki natłuścić) wyłożyć gotową masą.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 25-30 minut.
Studzić, lub podawać ciepłe.








Smacznego!

Podobne posty

19 komentarze

  1. Przepyszna musi być ta szarlotka.
    Ja właśnie mam zamiar dzisiaj kupić dobrych jabłuszek i coś pokombinować :)
    Może w towarzystwie rabarbaru? ;)
    Pozdrowionka! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szarlotkę chętnie bym zjadła, wygląda pysznie :)
    A i bezproblemowej obrony :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie i jak tylko pojawią się jabłka, jakie lubię w szarlotce, to na pewno zrobię coś podobnego ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiej szarlotki jeszcze nie jadłam, ale prezentuje się bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto z kaszą jaglana i daktylami trafia do mnie w stu procentach. Pysznie wyglada, czestuję się kawałeczkiem i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ależ ona wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie wygląda i na pewno smakuję cudownie. Połączenie jabłek i kaszy jaglanej uwielbiam. I zjadłabym taki kawałeczek na śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowo i smacznie - tak jak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię zdrowe słodkości :) Myślę, że by mi posmakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przepis ciekawy, ale chyba pozostanę przy mojej szarlotce:)
    trzymam kciuki powodzenia życzę:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Z kaszą jaglaną i już wiem, że byłaby oczarowana <3

    OdpowiedzUsuń
  12. wspaniała szarlotka :) ostatnio mam fazę na takie uzdrowione słodycze :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jestem jak najbardziej na tak, mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ile pysznych i zdrowych składników!

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo fit ta szarlotka. :) Gratuluję napisania pracy i trzymam kciuki za obronę

    OdpowiedzUsuń
  16. Szkoda, ze we mnie chcieli zabić marzenia...
    Na jakim kierunku studiów jesteś?
    Szarlotka taka inna, ciekawa. Poproszę kawałek, gdyż uwielbiam takie ciasta.

    OdpowiedzUsuń
  17. Totalnie kupuję taki zdrowy pomysł na szarlotkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Genialna! :) bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Jeśli smakuje tak, jak wygląda to zazdroszczę :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!