Hej-ho, hej-ho do maja by się szło! Witam Was w maju! :) Jakże ten czas ucieka, mamy już maj ja jednak nadal myślę, że zaczął się październik, czas studiów i deszczów :D
Też to odczuwacie?
Ja wiem, ja wiem.. co drugi blog pisze o pogodzie, każda osoba na insta, face czy innym portalu narzeka raz dziennie na pogodę :(
Ale co zrobisz, każdy musi się wyżalić! Każdy!
Uważam to w zaistniałej sytuacji za normalne :)
A tak swoją drogą, to wierzy ktoś, że to lato nadejdzie? <3
Bo ja bardzo proszę, abyście mocno w to wierzyli, bo im nas będzie więcej tym lepiej :)

A kto nie zdążył z formą do lata- nadal ma czas :D Więc nie marnujcie kolejnych dni na narzekanie, że pogoda zła, że się nie chce.. tylko właśnie macie czas odkupić troszku zimowe grzeszki :) I powiem Wam, że w taką pogodę nie opłaca się iść na siłownię jest zwykłym kłamstwem!
Mogę się założyć o rękę, że 90% z tych, którzy tak oto właśnie rzeczą w czasie gdy będzie cudownie świecić słońce będzie mówiło co? Eee...szkoda isć w taką pogodę! Powygrzewam się na słońce :D
A więc apeluję!
Wykorzystujcie niepogodę na aktywność fizyczną :)

A cóż u mnie? Po egzaminie na instruktora GT nadal czekam na wyniki :( Jestem już troszku niecierpliwa, ale hola hola- dam sobie rady :) Wyczekałam już 1,5 tygodnia to wyczekam kolejne dni :) Ale mam nadzieje, że coś z tego wyjdzie <3 to takie moje małe marzenie, więc byłoby cudownie :)
A tak poza tym w tle mojego komputera nadal wisi widmo magisterskiej pracy..
I tak bardzo chciałabym już ją skończyć, a z drugiej strony tak bardzo nie wiem jak to pisać.. brakuje mi artykułów naukowych z dziedziny, o której pisze i bardzo opornie mi to idzie :(
Szkoda, że nie idzie tak łatwo jak pisanie do Was :D ah.. wtedy mogłabym nawet za kogoś pisać prace :)
A jak u Was? Jak majowe wyjazdy? Jak Wasze samopoczucie, ma na Was wpływ ta pogoda, czy nie? :)

Swoją drogą tematem jeszcze aktywności fizycznej to pamiętajcie, że osoby trenujące mogą zjeść więcej <3 :D A zatem wrzucam Wam pomysł na cudowne ciasto, które perfekcyjnie sprawdzi się jako posiłek potreningowy!
Aż wstyd go nie spróbować! :)
Wilgotne, aromatyczne ciasto z gruszką i cukinią, na mące kokosowej :) oczywiście, że z dodatkiem aromatycznego cynamonu :)
Idealnie sprawdzi się też jako II śniadanie do pracy czy szkoły:)

Jak nic musicie go przygotować :)
Dajcie znać, jak Wam smakowało! :)

Cukiniowe ciasto kokosowe z gruszką

Składniki:
-1 średnia gruszka
-mała cząstka cukini
-4 łyżki mąki kokosowej
-1 jajko
-10g odżywki białkowej (spokojnie można pominąć)
-3 łyżki mąki żytniej, orkiszowej, lub jaglanej
-cynamon
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Połowę gruszki obrać i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Jajko rozklekotać widelcem, wymieszać z mąkami, proszkiem oraz cynamonem.
Dodać odciśniętą cukinię i gruszkę z jej sokiem.
Wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Gdyby ciasto wyszła za gęste dolać odrobinę wody.
Przełożyć do kokilki, na wierzch położyć pozostałą połówkę gruszki.
Piec 25-30 min, w 180 stopniach, do tzw. suchego patyczka.









Smacznego!