Placuszki dyniowe z cynamonem. Placuszki dyniowe idealne na śniadanie do łóżka ;)

Autorka: 10/28/2016

Coraz częściej dostrzegam wielką fascynację dziedziną sportu dietetyki i zdobywania dobrych nawyków żywieniowych. Może macie jakiś temat, który mogłabym Wam tutaj przytoczyć? :) Jesteście chętni? Dajcie tylko znać w komentarzu, jestem otwarta na wszelkie propozycje! :)

Aj, aj! Ta jesień w tym roku poszczyciła nas tylko 4? 5? dniami pogody! A ja zawsze uwielbiałam te złote liście, które wirowały w powietrzu a potem można było je kopać idąc ścieżką leśną, czy parkową <3 a w tym? same kalosze! ciapy, zimno..!
Ale dynia była! Była, była! I to pierwszy raz, aż tak wykorzystana ;)
Jednak niestety zapomniałam dzielić się z Wami tymi pomysłami.. :(
Chociaż, chociaż... Halloween dopiero przed nami, dyni pewnie w domu pod dostatkiem, co? ;)
To może by się tak skusić na placuszki, co ja je Wam tutaj dzisiaj zaprezentuje? ;)

Podpowiem Wam, że są mięciutkie, delikatne, baaardzo aromatyczne i idealne na niepogodę.. czy to do łóżkowego śniadania, czy słodkiego potreningowego szamania :D
Z mąką orkiszową, z cynamonem.. idealne uwierzcie!
Świetnie też sprawdzą się dla dzieci na słodki obiad, czy II śniadanie w szkole, bo na zimno równie dobre są ;)
Ja podałam je z gruszką i masłem orzechowym, ale idealnie sprawdzi się tutaj masa innych dodatków ;)
Choćby prażone jabłka z cynamonem, powidła śliwkowe... mniam!
Chyba zrobię je raz jeszcze, tak mi teraz smak powrócił..
A Wy jesteście chętni? :)

Placuszki dyniowe z cynamonem

Składniki:
-150g obranej dyni
-1 jajko
-30g mąki orkiszowej
-cynamon
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-odrobina wody lub mleka
-erytrol/miód/ksylitol/syrop do smaku

Wykonanie:
Obraną dynię gotuję w wodzie do miękkości. Następnie blenduje na puree i odstawiam do lekkiego przestudzenia.
Jajko ubijam z erytrolem na puszystą masę (lub rozbijam widelcem), następnie dodaje cynamon, mąkę, puree oraz odrobinę wody (ok 20 ml).
Mieszam na jednolitą masę łyżką.
Smażę na rozgrzanej patelni, na malutki ogniu z obu stron.
Podaje z ulubionymi dodatkami ;).







Smacznego!

Podobne posty

26 komentarze

  1. takiemu śniadaniu nie sposób się oprzeć:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie śniadaniowe.... to ja biorę kilka sztuk, zrobię sobie kawę i wracam do łóżka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mnie zaś w UK jesień w tym roku rozpieściła :) Lato było może przez kilka dni, a tak deszczowo. Natomiast wrzesień i październik - magia :)
    Takich placuszków z dyni chętnie bym spróbowała, jeszcze nie jadłam jej na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Śniadanie w łóżku zawsze lepiej smakuje, a już placki zwłaszcza :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Będę piekła dynię, więc zrobię dodatkowe puree i będę pamiętać o tych plackach! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie cudne, wprost nie mogę się napatrzeć! Jak zrobiłaś te gwiazdki?

    OdpowiedzUsuń
  7. chyba powinnam dać dyni kolejną szansę, bo mam do niej mały uraz :P :D

    OdpowiedzUsuń
  8. No jesień jest lipna w tym roku, ale placuszki wyglądają świetnie i ten kształt:)

    OdpowiedzUsuń
  9. placuszki jak najbardziej na tak- w końcu do czegoś muszę wykorzystać miąższ z dyni po zrobieniu lampionu:) co do zdrowego odżywiania to mnie interesuje dosłownie wszystko więc nie ważne o czym napiszesz- czy o superfoods czy o witaminkach-ja wszystko z chęcią przeczytam nawet jeśli jakieś informacje z nam już z innych źródeł- utrwalić nie zaszkodzi:)

    OdpowiedzUsuń
  10. to ja poproszę do łóżka:)
    tylko kto by mi je przygotował i podał???

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie dość, że są z moją ulubioną dynia, to jeszcze w kształcie gwiazdek:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super placuszki, wyglądają apetycznie i mają fajną formę :))

    OdpowiedzUsuń
  13. wspaniałe placuchy :) a tej pogody nie znoszę, bo zimno tylko :P

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudne :-) Bardzo apetycznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Smakowicie wyglądają te placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie dość, że śliczne, to jeszcze pewnie pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jejku jakie cudowne placuszki, mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam, pyszności - dynia i cynamon, to co lubię najbardziej.

    OdpowiedzUsuń
  19. aż chce się jeść. wspaniałe placuszki! i ten kształt <3

    OdpowiedzUsuń
  20. Cudne gwiazdeczki :) Dziś takie zrobię bo mnie urzekły ! Lecę tylko do sklepu po składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  21. nie dość ze placuszki to jeszcze w takiej fajnej formie cudnych gwiazdeczek ;)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!