No nieee.. No wielkie dzień dobry Wam! :)
Matulu, wiem, wiem- ponownie wpadam tutaj jak do sąsiadki na kawkę, ale cóż mam począć :( Dopiero co wygrzebałam się z jednej gmatwaniny zaliczeń, a teraz zaczyna się kolejna!
Aż musiałam poprosić jedną prowadzącą iż przyjdę do niestacjonarnych zaliczać, bo nie zdążę.. i co? I idę w niedzielę zadawać, haha :D 
Możecie trzymać za mnie kciuki.. ;)

Ale, ale! Zauważyliście już te zmiany? :) Nowe logo, nowy nagłówek.. Teraz czekam jeszcze chwilkę ze zmianą adresu, aby wszyscy którzy chcą wiedzieć i pamiętać zdążyli się przestawić :)
Mam nadzieje, że te zmiany wyjdą mi/nam na dobre.. 
Chciałabym być tutaj na co dzień, wpadać, pisać, tworzyć i odpowiadać Wam, jednak nie da się tak cały czas :(
Ale tłumaczyć sobie trzeba, że nie ilością, a jakością będę nadrabiać, haha :D

Jak tam u Was maj? Toć jeszcze chwilka i tutaj czerwiec będzie :O Gdzież ten czas? :)
A z czerwcem kolejny rok mojego życia.. Zero przemyśleć, zero strat i zero zysków- nie chce podliczać.. nie czas teraz na podliczanie!
Trzeba żyć tym co jest teraz, przeszłość zostawić, cieszyć się teraźniejszością i nie obawiać się przyszłości.. :)
Podejście ani trochę samolubne, a jednak trochę zdrowsze :)
Nienawidzę gdy ktoś mi mówi "nie przejmuj się", "nie martw się", bo tak się nie da..! Ale nie każda zła sytuacja to koniec świata, a nie każde dobre zajście to wygrana miliona ;) (no chyba, że w lotka.. ^^ :D)

No to co tam u Was? :)
Przez to moje zalatanie, trening, naukę- czasami tylko zostaje śniadanie zjedzone w spokoju..
Dlatego zaczęłam je celebrować, wymyślać sobie jakieś dziwne placuszki, puddingi.. i dobrze mi z tym! :) Czasem śniadaniem pojem jak obiadem- ale wtedy wiem, co mam potem ograniczyć, a rozkosz i tak była.. <3
I tak było z tymi placuszkami- powstały, aby celebrować ten jeden poranny posiłek :)
Oczywiście, aby zjeść je na spokojnie musiałam je przygotować wieczorem dzień przed, hahah :D Ale na zimno były równie pyszne, co skubane na ciepło.. :) 
A pomysł powstał pod zadziałaniem chwilowej weny, kiedy wiedziałam, że czeka nauka- wtedy wszystko wydaje się lepsze, bardziej potrzebne, co nie?

Wyszły puszyste, z dodatkiem ziarna kakao- świetne źródło magnezu! Polecam każdemu komu "skacze" powieka, czy ma ogromną ochotę na słodycze, albo czuje przemożne zmęczenie- idealnie się nada :) No a reszta to moje standardy.. mąka razowa, jajo itp :)
Wyszły cudownie pyszne, z dodatkiem jabłka i masła orzechowego- cud, miód, malina!
Powiem, że no.. super opcja- także musicie się skusić :)
Najgorzej, że tak pachną, że ciężko czekać do rana, ale.. zostanie to wynagrodzone! :)

To jak, jaja i mąka przygotowana? Palnik rozgrzany? Bierzmy się do pracy..! :)

Razowo-białkowe placuszki z ziarnem kakao

Składniki:
-1 jajko
-20-30ml wody gazowanej
-35g mąki razowej
-25g odzywki białkowej (opcjonalnie, można jakiegoś słodzidła)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-ok. 5-8g ziarna kakao
Dodatkowo
- 1 jabłko
- masło orzechowe

Wykonanie:
1 jajko w średniej misce ubić z wodą gazowaną.
Następnie dodać: mąkę, białko, proszek do pieczenia oraz ziarna kakao i dokładnie, delikatnie wymieszać.
Smażyć na średnio rozgrzanej patelni (u mnie sucha, można na maśle, oleju, oliwie) z obu stron na rumiano.
Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić.
Gotowe placuszki podawać z jabłkiem i masłem orzechowym.









Smacznego!