Witam Was! :)
Moi mili- jakże to Wam dni mijają? :) Cóż to mamy za anomalie pogodowe.. raz patrzę: słońce, drugi raz patrzę: śnieg wielkości gradu, trzeci raz patrzę: wieje.. 
Sama nie wiem, co o tym myśleć, ale tutaj idealnie sprawdziłoby się wyposażenie człowieka na cebulkę- gdzieś z rękawa wyskakujące rękawiczki- gdyby akurat zaczęło mrozić.. kurtka, która ma odpinane futerko zamieniające się z pelerynę przeciwdeszczową.. i szalik mający zdolność transformowania się w gruby, nieprzenikający komin-aby akurat uchronić przed wiatrem.. :)
Byłoby idealnie, nieprawdaż? :D
Powiem Wam, że nawet nie wiem, gdzie mijają mi moje dni.. Wstaję rano, udaje że czytam notatki, biegnę w skowronkach na siłownię (spędzam tam ile czasu się da), wracam powoli do domu, robię obiad i ponownie udaję, że czytam notatki.. i tak co dzień zataczam to koło- szkoda tylko, że to udaje nie zmienia się na uczę się :D A tak to plan jak dla mnie idealny.. <3
Gdyby nie fakt, że mam tą sesję mogłabym uznać swoje życie za prawie idealne :)
Ale cóż.. nie ma nic za darmo prawda? :)
A jak tam Tłusty Czwartek? Podobało się, spróbowaliście nowych smaków? :) Strasznie żałuję, że nie mogłam upiec chrustu/faworków.. ale cóż- może już niedługo :)

Dziękuję Wam bardzo za te przemiłe słowa! :) Na prawdę ogromnie miło mi się zrobiło, że zmiany się Wam podobają, że jesteście na taak... :) Ahh.. świetnie się to czyta i aż chce się tworzyć dalej.. :)
W takim razie już niedługo pojawią się posty w nowych zakładkach, a dzisiaj..

Dzisiaj to ja Wam przedstawiam pewną słodkość z mojego stołu świątecznego.. Wiem, wiem- dawno już po świętach, ale..
Jeżeli ktoś kocha mak, masę makową... dodaje ją do wszystkiego co możliwe.. je nawet na obiad.. ("wcale", "wcale" nie ja...) :D
To takie babeczki/muffinki są idealne.. są perfekcyjne.. <3 Dodatkowo zawierają ten idealny składnik zaraz/lub tuż przed makiem, jakim są.. orzeszki! :)
No czyż nie da się tego wielbić? :) Miękkie jak muffinki, aromatyczne jak święta z posmakiem arachidowców.. :)
Idealnie tutaj spasuje również masło z innych orzechów czy to nerkowca, migdałów, czy włoskich :) 
Powiem Wam babeczki ideał :)
Może skusicie się? Bo u mnie będą gościć nie tylko od święta.. toż to grzechem byłoby je zapominać na okres nieświąteczny.. :)

Babeczki makowe z masłem orzechowym
Składniki:
*babeczki
-150 g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzeszków)
-4 duże jajka
-350 g masy makowej
-3 łyżki miodu
-1 jabłko stare na tarce na dużych oczkach
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
*polewa
-80g czekolady gorzkiej
-garść orzeszków ziemnych/migdałów/nerkowca, itp

Wykonanie:
W misie miksera umieścić masło orzechowe, zmiksować.
Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia i powstania luźnej masy maślanej.
Dodać pozostałe składniki i zmiksować, do połączenia. 
Gotowe ciasto przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami, wypełniając papilotkę prawie do pełna. 
Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut, lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać nią muffinki i posypać orzeszkami.







Smacznego!