Witam ja Was w tą pogodną sobotę! :) Bo u Was również pogodnie, prawda?
Z mrozem nie musieliśmy się długo utożsamiać, bo toć kilka dni był :( Szczerze się Wam przyznam, że żałuję iż tak szybko znikł... Uwielbiam mroźne temperatury, szczególnie kiedy towarzyszy im zimowa aura, uwielbiam spacerować po lasach, drogach.. <3
Cudownie wtedy się czuje!
I osobiście uwielbiam wracać do ciepłego domku/pokoju, gdzie mogę w spokoju i oczywiście doborowym towarzystwie, wypić coś rozgrzewającego- czy to ciepłą herbatę, kawę, czy nawet od czasu do czasu typowe grzane wino- tak przeze mnie uwielbiane tą porą roku.. <3
Ah.. troszkę się rozmarzyłam, a dzisiaj ani trochę wolnej chwili mnie nie czeka..
Na studiach zaczął się na nowo okres sesji i przed-sesyjnych zaliczeń :(
Na prawdę- nie ma dni, którego nie powinnam byłaby spędzić przy książkach i notatkach.. no ale niestety, kończy się to jak kończy- czyli.. więcej marnuje czasu na unikanie nauki niż przyswajam materiału.. kocham siebie! :)
Ech.. ciężko widzę kolejne 3 tygodnie, także no.. bądźmy dobrej myśli!
Ostatecznie również jestem ograniczona treningowo i to mnie jeszcze bardziej dobija :( Nie lubię nie-trenować.. bardzo! A kolano jak nie chciało tak się nie regeneruje..
Zna ktoś dobre rady na to? :) Będę bardzo wdzięczna, bo schodzenie po schodach to dla mnie akurat męka :(
A jak u Was plany weekendowe, co porabiacie? :)

A tak swoją drogą- dziękuję za tyle pozytywnych, miłych i wspierających słów pod ostatnim postem! :) Bardzo zaskoczyła mnie ta reakcja- nie będę ukrywać.. Bo i każdy z Was pamiętał o mojej Wigilii (i obawach..), jak i o tym, że okazało się, iż jednak ktoś czyta bloga..
Nie powiem, połechtaliście mojego ego.. i teraz powinnam być zarozumiała i snobistyczna.. ale chyba jednak zaczekam ze sławą i autografami na potem.. ;)
Żarty, żartami, ale.. na prawdę Dziękuję Wam! :* Blogosfera to jednak dobre miejsce..
Dla mnie, dla bloga i dla mojego ADHD'owego pisania.. <3

Dooobra, a teraz gwoli ścisłości może przejdźmy do meritum! Bo mnie w końcu zabijecie za długość postów, czemu się Wam dziwić ani trochę nie będę.. :)
No to chciałam fajne śniadanie, z owocami-bo uwielbiam :)
I tak zobaczyłam, że ja mam jeszcze chia! I tak niewykorzystane leżą, a to marnotrawstwo wielkie.. Bo jakoś tak w naleśnikach, czy owsiankach to ja nie umiem wykorzystać..
No, ale taki pudding o poranku? No kto by nie chciał? :)
Jeszcze ciepłe malinki i kokos- uwierzcie mi- śniadanie syci, rozgrzewa i poprawia humor o 100% :)
Tak też wieczorem wszystko zrobiłam, a rano po przebudzeniu i porannej wodzie cytrynowej śniadanie miałam gotowe.. :)
Idealne na zabiegane poranki, czy chęć odmiany od kanapek, czy innego typu płatków.. :)
Tym razem na bazie jogurtu naturalnego i mleka- bez mleczka kokosowego, bo nie było okazji kupić.. Wychodzi w 100% smaczne! :)

Może i wy się pokusicie? :)

Pudding z nasion chia i malin

Składniki:
-3 łyżki nasion chia
-150-200g jogurtu naturalnego
-4 łyżki mleka
-2 łyżki wiórków kokosowych
-garść malin (mogą być mrożone)
-opcjonalnie coś do posłodzenia: syrop, cukier, etc

Wykonanie:
Do miseczki wlać mleko, jogurt oraz wiórki kokosowe. Dosypać nasiona chia i ewentualnie słodziło.
Całość dobrze wymieszać, polecam tutaj trzepaczkę.
Odstawić na noc do lodówki.
Rano całość ponownie wymieszać, tak aby pozbyć się powstałych grudek.
W garnuszku na niewielkim ogniu podgrzać maliny, czy to świeże, czy mrożone.
Następnie w kubku, lub miseczce układać warstwowo pudding, maliny, pudding i ponownie maliny.
Wierzch udekorować wiórkami kokosowymi.





Smacznego!