Jaglana nie tylko na śniadania- obiad podano, kaszą przyodziano! :)

Autorka: Salvador Dali 11/24/2015

Hej! :) Wtorkowe poranki muszą być fajne! :) Minął już poniedziałek, tak nie lubiany przez dużą liczbę społeczeństwa, a już niedługo środa- czyli połowa tygodnia! :)
No czyż to nie jest powód do uśmiechu? :)
A no właśnie :)
Poza tym- ostatnio, zaznaczam, iż mimowolnie(!) pojawił mi się uśmiech na twarzy, jak zobaczyłam pierwszy puszek na aucie i trawie.. Znikł on po jakiejś godzinie, ale no.. :)
Tak niby narzekamy, ale te pierwsze opady, ta śnieżność! Ona ma w sobie coś magicznego.. :) Gorzej jak się potem brudzi.. :( To już tak fajnie nie jest :(

Cóż tam u Was kochani? Mnie ostatnimi czasy studia bardzo działają na nerwy- ale nie będę tak narzekać, bo to się odbije na mnie podczas sesji (haha.. :D), a jeszcze powiem ze dwa słowa za dużo, pójdzie dalej i co będzie? :D Także sprawę lepiej przemilczeć.. :)
Chciałabym wybrać się na jakiś piękny, nastrojowy Jarmark Świąteczny.. polecacie coś? Słyszałam o wrocławskim, krakowskim- ale myślałam coś o Pradze? Był ktoś, widział? :)
Albo może jakieś inne miasto? :) Byleby ze Śląska był w miarę dobry dojazd.. :)

Dzisiaj o poranku baaardzo mało czasu mam- tak to jest, ja wstaje się wcześniej, żeby post napisać, a tutaj tyle spraw zdążyło się nagromadzić, że na samo pisanie zostaje bardzo mało..
Także w szybkim streszczeniu chce przedstawić Wam przepyszny, bogaty odżywczo obiad.. :)
Powstał przez zwykłą kombinacje smaków głodnej studentki :) Ale zdjęcia również powstały przez przypadek, więc niestety nie powalają.. :)
Uwielbiam kaszę jaglaną zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej. Ma ona tak wielką pojemność smakową, że wszelkie dodatki pasują :) wystarczy tylko chwila namysłu.. :)
Bardzo dużo dają tutaj suszone pomidory (które bądź, co bądź sama robiłam, więc mieszankę użytych ziół znam) wraz z zalewą.. Aromatyzują prawie całe danie! :)
Powiem Wam, że po takim posiłku byłam najedzona, ale bez uczucia ciężkości, czy przejedzenia.. A to jedna z ważniejszych (dla mnie) cech posiłków- by pojeść, a nie przejść :)
Całość powstała w 20 minut..
Macie dzisiaj te 20? Chcecie spróbować wytrawnej jaglanki?
No to czekamy na porę obiadową i sruuu do kuchni! :)

Kasza jaglana z warzywami i kurczakiem

Składniki:
-3-4 łyżki kaszy jaglanej
-0,5 piersi z kurczaka
-garść fasolki szparagowej zielonej
-garść fasolki szparagowej żółtej
-3 suszone pomidorki
-kilka pasków świeżej czerwonej papryki
-1 łyżka oleju spod pomidorów
-przyprawy (u mnie: do kurczaka, pieprz, sól, czubrica, papryka słodka)

Wykonanie:
Kaszę przepłukać pod bardzo wrzącą wodą, a następnie ugotować do pożądanej miękkości w osolonej wodzie.
Zagotować dwa naczynia z woda i odrobiną soli. Gdy woda zacznie wrzeć do jednego garnka wrzucić dwa rodzaje fasolki, do drugiego kurczaka.
Paprykę pokroić w kostkę, a pomidorki bardzo drobno.
Ugotowanego kurczaka pokroić w kostkę.
Fasolki odcedzić.
Do ugotowanej kaszy dodać pokrojone warzywa, ugotowanego kurczaka oraz fasolkę. Całość doprawić i poddusić jeszcze lekko, na 1 łyżce oleju spod pomidorów, ok 2 minut.
Podawać ciepłe.