Witam, witam i o zdrówko pytam? :) Jak się miewacie już w 2gi dzień października?
Początek pogodowy chyba lepszy niż wrześniowy, aczkolwiek do końca się nie wypowiadam, bo.. no nie mogę sobie przypomnieć początku września :D
Aaahh.. miałam ostatnio takie zamieszanie! 
Kolejna przeprowadzka mnie czekała- tym razem nawiedziłam akademik z kolejną porcją swoich tobołów.. Jak to mówią: całe życie na walizkach.. :D
U mnie idealnie to pasuje.. jak nie akademik, to praca za granicą, to mój dom, to zaś akademik- i tak koło Macieja, czy jak to tam zwał, zataczam krąg.. ;)
Aczkolwiek powiem Wam, że z jeden strony przeszkadza mi to, ale z drugiej nie mogę narzekać na nudę.. :D
W tym roku powrót tutaj, do akademickiego życia nie był taki ciężki- wiedziałam czego się spodziewać i.. no znałam już kilkoro ludzi ;) 
Miło było powitać się po takim długim czasie.. Te rozmowy na korytarzach, w kuchni.. Hałaśliwe nawoływania, przekomarzania..
Odgłos uderzającej piłeczki pinpongowej o podłogę..
Bojku! Ależ to miejsce musi być ciche, kiedy nastają miesiące letnie :O aż strach pomyśleć.. ;)

I tak właśnie po raz kolejny porzuciłam domowe pielesze, ulubiony kubek i dwa kochane psiaki.. I tak wstając już o poranku widzę wszystko w jednym miejscu: czajnik, lodówkę, półkę z przyprawami i garnkami.. Już nie wita mnie skakanie po moich nogach i prośba, aby przykryć "kołderką" dwa futrzaki, bo zimno.. Ani mama siedząca przy dużym stole, z kubkiem gorącej, parzonej kawy, zastanawiająca się z dużą dezaprobatą- "dlaczego ja już nie śpie, jak jest dopiero 6 rano?!" :D
aaahh.. domowe życie.. :)
Ale weekendy zazwyczaj spędzam w domu, więc no nie przesadzajmy, nie ma tak źle ;)
I wtedy to też serwuję, co mogę, aby przypomnieć kto w kuchni "rządzi" (oczywiście zaraz po mamie ;D).
Na przykład ta pasta- chodziła za mną wieki!  Pamiętałam jak bardzo lubiłam słonecznikową, dlatego też wiedziałam, że i z ciecierzycą zapewne będzie podobnie..
No bo kto nie lubi suszonych pomidorów, trochę czosnku i właśnie żółtych kuleczek połączonych w jedną całość? :)
A no właśnie!
Powiem Wam, że pasta idealnie pasuje do każdego rodzaju pieczywa, czy nawet pod szynkę! Dodatek rzodkiewki wzbogaca jej smak- także bardzo polecam jej towarzystwo :)
Jest to bardzo fajna alternatywa dla zwykłego twarogu, czy masła- rutyna z kanapkami może ulec zmianie ;)
Powiem Wam (bez przechwalania), że gdy moja mama jej spróbowała od razu chwyciła za miseczkę (szczerze mówiąc myślałam, że chce ją wyrzucić..), napakowała część na osobną tackę i bez słowa wyjaśnienia poleciała do sąsiadki.. Po cóż? A no okazało się, że chciała jej dać spróbować tej pasty, bo tak jej się spodobała :D

No także tego.. koniec ględzenia, a Was zapraszam do jedzenia! :)
Na kolację z pastą zdążycie.. Gotowi? :)

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (Inspiracja Planeta Smaku)

Składniki:
-1 puszka ciecierzycy
-3 duże ząbki czosnku
-6 łyżki sezamu
-5-6 pomidory suszone
-2 łyżki oliwy z oliwek
-sól, pieprz, przyprawa cygańska

Wykonanie:
Ciecierzycę osączyć na sicie i dokładnie opłukać. Osuszyć papierowym ręcznikiem. Przełożyć do blendera.
Sezam podprażyć na suchej patelni przez kilka minut, aż stanie się złocisty.
Wsypać do ciecierzycy, dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką pastę.




Smacznego!