Mleko z płatkami-banalne- rzec można..lecz gdy one ryżowe i z dżemem podane.. Czy i wtedy prostota przebija przez danie?

Autorka: 10/19/2014

Witajcie w poniedziałkowy poranek! :) Tak, tak-za każdym razem będę nawiązywać do dnia tygodnia, ponieważ niejako wiąże się on z Waszą/moją egzystencją.. hah!
Dzisiaj jeszcze wolne od uczelnianych obowiązków, za to jutro ruszam pełną parą :)
A wy? Jak wystartowaliście po weekendowym odpoczynku?
Szczerze przyznam, że mój był ciężki ponieważ w tle ciągle towarzyszył mi ogromny ból żołądka/brzucha/czy którejś tam części nad pępkiem.. Ech.. nie polecam totalnie!
Szczególnie kiedy w lodówce "zalega" ciasto ze słynnym czekoladowym kremem, a w kuchni rządzi mama, której obiadów nie kosztowałeś od tygodni.. Ciężkie jest życie chorego, ot co!
Ale dzisiaj jest nowy dzień.. nowe możliwości i miejmy nadzieje nowy brzuch wklejony przez krasnale w zamian za ten stary-bolący.. :D
Tak, tak! Wierzę w takie cuda! I mam ogromną nadzieje, że te małe stworki były dzisiaj w nocy i zrobiły, co miały zrobić :)
Poczekamy, zobaczymy..

Ale wiecie, co..? Jak nie boli brzuch, a chwyciło Was jakieś złośliwe przeziębienie, albo nie Daj Bóg choróbsko.. To nic innego niż kawka i pyszne śniadanie Was nie uleczy, albo chociaż nie poprawi humoru..:)  Mówię Wam to: Święte Prawo
Śmie ktoś zaprzeczać?! A właśnie! No :D
Niestety.. nie należę do tych, którzy umieją nagradzać, pocieszać innych/siebie tylko w złych momentach.. Ba! Uwielbiam obdarowywać innych, sprawiać by ich buźki rozjaśniał uśmiech.. :) Czy to przez domowe powidło, czy przez wspólny spacer w te jesienne, jeszcze ciepłe, dni :) Nawet nie wiecie, jak wielką radość sprawia mi, że mogłam komuś zrobić przyjemność, a jeszcze większą jak smakuje!
Dlatego też kiedy w mojej głowie zaświtał pomysł na pożywne, jakże słodkie śniadanie, dziwnie było mi go celebrować samemu.. no bo jak to tak.. samolubem być?
Wiem też, że mój Mistrz Naleśników nigdy nie skusiłby się na słodki posiłek (jedynie przekąska.. :D), dlatego korzystając z tego, iż mieszkam w akademiku na śniadanie zaprosiłam.. koleżankę z pokoju obok! :)
Miało być crumble, jednak piekarnik akademicki lubi płatać figle.. wielkie uufff! Bo tym razem wyszło to na dobre, ale już chyba nigdy nie skusze się na korzystanie z jego opcji..:D
Wiecie, co stworzyłam?
Cudownie delikatne płatki ryżowe, posypane odrobiną cynamonu.. do tego słodki dżem i ten wierzch... płatki migdałowe otulone cukrem, cynamonem, i masłem..
matko... to była słodycz, ale słodycz tak cudownie otulająca nas o mglistym poranku...
mniam.. smaku tego długo nie zapomnę, oj długo.. :)
No okey, przyznam się.. cały dzień potem nie jadłam nic z cukrem, no ale..
warto było! :)

Więc może i Wy skusicie się..
przywitać taką zapiekanką z rana siebie i ...
może kogoś bliskiego? :)

Płatki ryżowe zapieczone pod słodką chmurką

Składniki:
-5 łyżek płatków ryżowych
-200ml mleka
-6 łyżeczek dżemu brzoskwiniowego
-cynamon
-80g masła
-30g mąki pszenna-razowej
-40g cukru
-duża garść płatków migdałowych

Wykonanie:
Mleko zagotować i do wrzącego wsypać płatki ryżowe. Gotować ok 3 minut, aż do zgęstnienia.
Masło, mąkę, cukier, migdały oraz cynamon zagnieść na kruszonkę. Odstawić na bok.
Lekko ostudzone płatki wyłożyć po połowie do każdej formy po tarcie.
Posypać lekko wierz cynamonem i do każdej tarty nałożyć po 3 łyżeczki dżemu.
Na wierzch pokruszyć wcześniej zarobioną kruszonkę.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec ok 15 minut.
Jeść ciepłe, ale nie gorące.









Smacznego!

Podobne posty

47 komentarze

  1. No cóż, nie lubię poniedziałkowych poranków...
    Takie śniadanie to jest to co poprawiłoby mi humor na pewno;-) I u mnie dżem zapiekany na śniadanie:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo pysznie wygląda Twoje śniadanie. Pewnie zjadłabym, ale już drugi tydzień trzyma mnie przeziębienie gardłowo.... jakieś tam i od wczoraj przyplątała się jeszcze migrena, więc robię to co muszę a chcieć to mi się nic nie chce, więc tym razem... tylko popatrzę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem jeszcze przed śniadaniem, a Ty mnie tak kusisz! :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Dobre śniadanie to dla mnie gwarancja dobrego dnia:) A ciepłe i słodkie śniadanko to najlepszy wybór. Wygląda pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Eee no, to się nazywa śniadanie po królewsku! <3 I akurat kupiłam wczoraj płatki ryżowe, więc idealnie - zrobię na pewno! Zwłaszcza, że jestem chora i mam idealny pretekst do sprawiania sobie tego typu przyjemności ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda jak creme brule! takie śniadanie to ja rozumiem :-)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Moje dziecko je uwielbia po prostu. Świetny pomysł na śniadanie, wykorzystam na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ciekawe muszę wypróbować
    dziękuję za odwiedzenie mojego bloga
    i oczywiście zapraszam ponownie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. nie ma w tych płatkach nic zwykłego! są niebanalne i apetyczne! <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Śniadanie "miszczów", aż się ciśnie na usta, znaczy klawiaturę :) Ciekawa propozycja .

    OdpowiedzUsuń
  11. Taką zapiekanką to ja chętnie mogę zacząć poranek ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przejmować się tym, że podajemy proste ale pyszne danie? Nigdy! Nie ma jak prostota, zawsze będę ją chwalić. Piękne danie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł na płatki ryżowe! Na pewno nie może zostać nazwany banalnym :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdecydowanie poniedziałkowe śniadania muszą być na słodko :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Dorzuciłabym jeszcze trochę świeżych owoców na wierzch :) Pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetny pomysł, z pewnością go wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja chcę takie śniadanko! I niech mi je ktoś przygotuje, bo nie lubię za wcześnie wstawać ;))

    OdpowiedzUsuń
  18. rzadko jadam śniadania na słodko, ale to chętnie bym zrobiła :)

    OdpowiedzUsuń
  19. uwielbiam ryż na mleku <3 śniadaniowo u mnie tak...;)

    OdpowiedzUsuń
  20. ślinię się do ekranu *.* uwielbiam takie smaki.. a własnie chyba niestety chwyta mnie przeziębienie :<

    OdpowiedzUsuń
  21. A robiłaś kiedyś banany w cieście? Bo ostatnio jadłam i jestem nimi oczarowana! :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ojej, wygląda bardzo apetycznie :-) nigdy czegoś takiego nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Śniadaniowa rozpusta :D Miło tak sobie dogadzać z samego rana :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Na takie śniadanie sama chętnie wprosiłabym się :))

    OdpowiedzUsuń
  25. Czasem tak proste zestawienia są najcudowniejsze w te dołujące, ciężkie dni ;)

    OdpowiedzUsuń
  26. Choć nie lubię dżemu to przyjemnością bym spróbowała :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie :*

    OdpowiedzUsuń
  27. Pysznie podane, ja zjadłabym już bez zapiekania :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Pieczone płatki na śniadanie? Super :)

    OdpowiedzUsuń
  29. tak pięknie wygląda, że nie możemy się oprzeć :)

    OdpowiedzUsuń
  30. zostały przynajmniej okruszki bo byłabym chętna:) wygląda obłędnie:)

    OdpowiedzUsuń
  31. Na pewno nie banalne śniadanie :D Genialny pomysł na zapiekankę :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Takie śniadanie to może spowodować że chętniej wstanie się w poniedziałek :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Bardzo pomysłowe śniadanie, pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!