Ser biały z fasolą-skondensowane białko? :)

Autorka: 3/04/2014

Uff..!! Weekend-weekend mający tylko dwa dni, liczący 48godzin..
Każdy weekend tyle ma, a każdy zaskakuje cię czymś innym, każdy kończy się inaczej-błogim lenistwem, totalnym zmęczeniem.. 
Ale, tak..

Wiem, że już prawie wszyscy wiedzą.. Mimo wszystko napiszę to..
wygrałam, wygrałam, jezus, to ja wygrałam!
II Półfinał BlogerChefa skończył się moim zwycięstwem.. Nie wiem jakim cudem :O

Więcej napiszę kiedy ogarnę zdjęcia, to co się stało.. :D
Ale chciałam podziękować przede wszystkim Wam --> to dla Was (doobra, dla siebie też, ale głównie dla Was) prowadzę bloga, staram się o coś nowego.. :) 
No i mojej drużynie, ale o tym już w kolejnym poście.. :)

Dziękuję za kciuki!!! 

A wczoraj tak ciężko było powrócić do rzeczywistości, do uczelni, do zajęć kończących się o 18.. Ale, ale! Co nas nie zabije to nas wzmocni, kolejna wiedza przyswojona, kolejne "lekcje" odhaczone w kalendarzu, byle do wakacji, do wolnego i.. słońca! :)
Czyżbym wybiegła zbyt w przód? Zbyt duże plany?
Możliwe..

Dlatego wracam na ziemie, twardą, ale kochaną-to po niej stąpam co dzień w końcu! :)
I przecież trzeba coś jeść, właśnie choćby na takiej uczelni, na której musisz być od 8 do 18.. A nie masz możliwości (funduszu) co dzień żywić się "na mieście"..
Zresztą! Czy domowe nie jest lepsze? Osobiście mam kilka potraw, które oprócz mamowych nie smakują mi za żadne skarby... np.:
-rosół
-kluski na parze
-gulasz
-placki ziemniaczane
też tak macie? :)
Wracają co meritum-głodny? Zapraszam na twaróg-biały, syty, z dodatkiem pysznych warzyw..
Uwierz, że po nim brzuszek odczuje komfort smakowy, a ty nabierzesz sił, by dalej zmagać się z uczelnianą/zawodową rzeczywistością.. :)



Ser biały z fasolą i bazylią

Składniki:
-150g sera białego
-5 łyżek mleka/jogurtu naturalnego
-ok 50g fasoli czerwonej z puszki
-1 duży pomidor
-kilka listków świeżej bazylii
-przyprawy: sól, pieprz, oregano, tymianek
-opcjonalnie w sezonie: rzodkiew, ogórek świeży, papryka

Wykonanie:
Ser biały przełożyć do miseczki, dodać mleko lub jogurt i rozgnieść widelcem.
Pomidora opłukać część pokroić w kostkę, a 2 plasterki odłożyć do dekoracji.
Fasolę odsączyć z zalewy. Pozostawić kilka do ozdoby, resztę pokroić na pół lub 3 części.
Bazylię opłukać i osuszyć.
Jeżeli używam rzodkiew, czy inne sezonowe warzywa-opłukać, obrać, pokroić w drobną kostkę.
Do sera dodać przyprawy, pomidora w kostce, fasolę, oraz inne sezonowe warzywa.
Wymieszać.
Wygładzić w miseczce i przyozdobić pozostałymi warzywami.







Smacznego!

Podobne posty

43 komentarze

  1. GRATULUJĘ! Jeśli moje kciuki chociaż odrobinę pomogły, to warto było je zaciskać. Teraz czekam(y) na relację zdjęciową:)
    A śniadano bardzo zdrowe. Widzę, że najpierw karmisz oczy bo pięknie wygląda a potem żołądek, bo smaczne jest (sądząc po składnikach) :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gratulacje!!! Czekam na relację, zdjęcia i ochy-achy :)
    Super śniadanko, bardzo smacznie to wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale fajne kolory! :) zjadłabym taki twarożek :)
    ej, tak sobie myślę... musisz mi przygotować te dania, które podbiły serca jury! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Gratuluję Kochana; * I czekam na tą relację< na żywo!> w końcu!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł, poproszę takie śniadanko :) Gratuluję i czekam na relację :))

    OdpowiedzUsuń
  6. gratulacje!! zasłużone zwycięstwo ;)
    dziś kolejne super żarełko widzę :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Gratuluję :-) Też mam kilka takich potraw, które dobrze smakują tylko u mamy :-) A serek z fasolą wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Gratuluję!!! Zasłużyłaś :)

    A na taki ser bym nie wpadła :)

    OdpowiedzUsuń
  9. trochę pojechałam, ale ja lubię trochę pojechać :D
    pisałam o sporcie, co nie zmienia faktu, że kibicuję swojej drużynie siatkarskiej, jeżdżę na mecze i ją dopinguję. jak wygrywają - jasne, ze się cieszę! przecież po to tu przyjechałam, aby podziwiać ich zwycięstwo. ale to, co odczuwam, to nie duma. nie mam jak być dumna z czegoś, co nie ode mnie zależy? powinno istnieć jakieś inne określenie, bo duma to nie to. dumni możemy być z siebie.
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Prosto, zdrowo, pięknie!!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Gratki !
    Wiedziałam że nikt cię nie pokona bo jesteś NR 1 :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Gratki ;) czekam na zdj. ja nie czytam innego bloga od kuchni jak tylko Twojego, w pełni zasłużone ;)
    ale masz długo te zajęcia.. coś Ty tym razem wymysliła.. ser.. i takie dodatki? nie psuje do sb, ale wyglada kusząco ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. już gratulowałam parę, razy i jeszcze raz napiszę - należało się, brawo! :*
    proste wbrew pozorom, ser, fasola, pomidory - a tak pyszne, pełne smaku danie! super :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Gratuluję, Zdolniacho!! :)))
    A serek z fasolą to ciekawe połączenie, nie jadłam jeszcze czegoś takiego :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Gratki!
    A o takim cudzie to jeszcze nie słyszałam ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Gratulację! :D Taka rolada musiała wygrać! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Mój adehadowy zwycięzca kochany :***

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale fajna propozycja, a jak ładnie przyozdobiona :) Ostatnio staram się jeść więcej białka, dlatego przepis wypróbuje, tylko pomidory muszę czymś zastąpić, może papryką? :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Nie znam połączenia twarogu i fasoli :) Brzmi ciekawie!

    OdpowiedzUsuń
  20. wielkie gratulacje:) fajny pomysł na twaróg, a jakie to danie kolorowe:) jami

    OdpowiedzUsuń
  21. Jupiii, gratuluje :D czekam na relacje :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Są potrawy, które smakują tylko przyrządzone przez Mamę, są takie, które smakują tylko domowe i takie, których sklepowy smak jest nie do podrobienia... fajnie, że jest taka różnorodność.

    Co do zwycięstwa...
    Gratulowałam już.
    Uprzedzałam, żeby się nie stresować.
    Wiedziałam, ze jesteś zdolna.

    Ale żeby aż tak?!:D

    OdpowiedzUsuń
  23. Brawo, brawo, brawo. Gratulacje

    OdpowiedzUsuń
  24. gratuluję wygranej:) a jedzonko smakowite i zdrowe:)

    OdpowiedzUsuń
  25. Ależ Ty masz głowę na karku z tymi przepisami :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Gratuluję wygranej!! :)

    Pozdrawiam, http://ewakuchennie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. Gratuluję wygranej! Duży buziak z tej okazji :) No a dla mnie to genialne połączenie :0 Jako sero i fasolo maniaczka pochłonęłabym wszystko :)

    OdpowiedzUsuń
  28. GRATULACJE, jesteś bardzo dzielna, buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Przysmaki moje - uwielbiam takie jedzenie
    Pozdrawiam i gratuluję zwycięstwa :)
    http://eksperyment-przemijania.blog.onet.pl/

    OdpowiedzUsuń
  30. Nie słyszałam wcześniej o takim konkursie. A więc gratulacje wygranej!
    Nie mam takiej rzeczy, która smakuje mi, tylko wtedy gdy jest mamowa.
    Jedzenie na pewno smaczne i do tego zdrowe.

    OdpowiedzUsuń
  31. Gratuluję!! :) Należało Ci się :)

    OdpowiedzUsuń
  32. A to dopiero danie treściwe i zdrowe! Chętnie bym spróbowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  33. Gratulację! Ale chyba nie mogło być inaczej! :)
    A ser biały bardzo często gości u mnie w formie lunchu, właśnie z dodatkiem pomidora, ale fasola to też fajny pomysł, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Gratulacje! :) Nie pisz, że nie wiesz, jakim cudem, masz smykałkę do gotowania widocznie :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Gratulacje.
    Śliczne zdjęcia.
    Przez cztery lata mieszkałam w internacie i stwierdzam że za ciekawie z jedzeniem tam tez nie było. Dobrze że chodziłam do szkoły gastronomicznej i były praktyki oraz w szkole gotowaliśmy:)

    OdpowiedzUsuń
  36. o kurczę, to gratuluję wygranej! :)
    bardzo, ale to bardzo podoba mi się ta propozycja fasolowo twarogowa ;D

    OdpowiedzUsuń
  37. Gratulacje :)! A takie serowe wariacje uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!