Razowe placuchy z jabłkiem i borówką

Autorka: 7/29/2013

Ufff.. dotarłam! Po prawie 24godzinnej jeździe autem-dotarłam na miejsce spoczynku :) niestety klimatyzacja się opsuła i mieliśmy trochę gorąco :D
Ale, ale-jaka burza nas spotkała! Pierwszy raz w życiu widziałam taaakie oberwanie chmury-deszcz w ciągu 5min wywołał mini powódź, a jadące auta stawały na środku niemieckiej autostrady! Nic, ale to dosłownie nic nie było widać.. Ale żyjemy :)

Nawet dość szybko ogarnęłam się i już do Was piszę, wpadam na Wasze blogi :)
A co dzisiaj serwujemy? Placuchy, które śmiało możecie wszamać na śniadanko, albo i obiadek. Sprawdzają się wyśmienicie w każdej porze :)
Są lekko wilgotne w środku, a to za sprawą dodanego jabłka. Ja jadłam je z borówkami, ale w oryginale były winogrona i wiórki kokosowe-co kto woli :)
Poza tym: mąka razowa, jogurt naturalny i owocki-czy to może brzmieć źle? No ja się pytam, może?
Jasne, że nie! :)
Moje trochę mało fotogeniczne-smażyłam je bez tłuszczu i nie dość, że były ciemne od mąki to ja im nie pomogłam w nadaniu lepszego koloru :D Ale były doobre:)

A więc z wielką przyjemnością zapraszam Was na placki-zajadajcie do woli :)
Albo zakasujcie rękawy i twórzcie własne! :)


Placuszki razowe z jabłkiem i borówką (inspiracja Poranne.com)

Składniki:
-2/3szklanki mąki razowej
-1 jajko
-200ml jogurtu naturalnego
-1/3 jabłko
-0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-borówki (ilość wedle uznania)

Wykonanie:
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Mąkę, jajko, proszek, jogurt oraz jabłko wymieszać razem na gładką masę, a następnie delikatnie wmieszać borówki.
Smażyć na rozgrzanej patelni, na małym ogniu, aż przyrumienią się, następnie przewrócić i smażyć z drugiej strony.
Podawać z syropem, miodem, jogurtem-jak kto lubi.







Smacznego!

Podobne posty

51 komentarze

  1. Zjaadłoby się, placki zawsze dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To jedna porcja? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ok, z ciekawości pytałam, bo nie robilam jeszcze takich placków. :]

      Usuń
  3. A widzisz! Mam borówki i tak się zastanawiałm co z nimi zrobić. I juz wiem:) Nie jestem tylko pewna, czy mąka razowa zda u mnie w domu egzamin... Zastąpię pszenną i już:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. borówka i jagoda to to samo, nazwy stosuje się wymiennie :D

      Usuń
  5. Parę razy w życiu widziałam, że z małej chmury... może spaść wielki deszcz, a ulice z minutę mogą zmienić się z suchych w istne strumienie! Niesamowite zjawisko, ale wolałabym nie widzieć go już więcej.

    Na placuchy wpadam, mam dziś lenia;d

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam placuszki na śniadanie. Jestem plackarą jakich mało ;D Miłego odpoczynku, zazdroszczę szczerze wakacji ;D

    OdpowiedzUsuń
  7. w takim razie musisz koniecznie upiec ciacho! jest na prawdę pyszne :)

    narobiłaś mi ogromnej ochoty na takie "swojskie" placuszki :D

    OdpowiedzUsuń
  8. To ja wpadam na gotowe dzisiaj ^^

    OdpowiedzUsuń
  9. Takich nie jadłam ciekawe jak smakują muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ślinka mi cieknie od samego patrzenia na nie. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jadłabym aż uszy by się trzęsły :D <3

    OdpowiedzUsuń
  12. super, takie zdrowe i pyszne placuszki to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  13. kocham takie racuszki:)
    na burzę to ja czekam, póki co cisza... ale chyba popołudniu się coś pojawi :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Racuchy- zawsze spoko; D
    Ja nienawidzę, jak tak pada, w ogóle burz się boje...: D

    OdpowiedzUsuń
  15. biorę wszystkie, jeszcze umaczam je w śmietanie!!!!! ;D

    OdpowiedzUsuń
  16. Pychotka! ; )
    Placuszki idealne na letnie śniadanie..

    OdpowiedzUsuń
  17. U nas też burze, ale chyba nie takie straszne.
    Placuszki miło wyglądają :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Czaję się na takie placuszki z borówką, na razie tylko wybranych owoców mi niestety brak! :(

    OdpowiedzUsuń
  19. Mąka razowa, jogurt naturalny i owocki... zawsze brzmi wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Kochana lecę po mąkę razową i bedę je robić :) wyglądają apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. chyba jak bede jechac nad wode yo takie sobie upieke, idealne na przekaske :)

    OdpowiedzUsuń
  22. e tam ja lubię delikatnie przypalone :D a już moja mama uwielbia - robi to specjalnie, żeby wszystko było dla niej xd hahahahaha

    OdpowiedzUsuń
  23. Szybko się uwinęłaś :D Warunków na drodze nie zazdroszczę..

    OdpowiedzUsuń
  24. fajne te placki:) choć wolę mniej spieczone:D

    OdpowiedzUsuń
  25. Placuszki kocham :) Często robię w domku i zażeramy z rodzinką :)

    Buziaczki
    xo xo xo ox ox xo

    OdpowiedzUsuń
  26. Muszę wypróbować :)) Wyglądają smakowicie :))

    OdpowiedzUsuń
  27. No to przeżycie burzowe niezłe miałaś. Takie placki, to ja bym cały talerz wsunęła po takich emocjach:)

    OdpowiedzUsuń
  28. jak słyszę borówki, to już smacznie mi się robi na podniebieniu, racuchy - jak słyszę - to już przestaję słyszeć cokolwiek...bo tylko smakuję, także biorę się do roboty...

    OdpowiedzUsuń
  29. Właśnie jem śniadanie więc się poczęstuje, mniam

    OdpowiedzUsuń
  30. Mniam, uwielbiam placki z borówkami, kojarzą mi się z dzieciństwem :)
    Ja mieszkam w okolicach Rybnika :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Wygląd to rzecz drugorzędna. Smak jest najważniejszy, a wyglądają na pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  32. Jakie puchate placuchy! nabrałam ochoty na borówki, a do sklepu kawałek....

    OdpowiedzUsuń
  33. Ale kusisz mnie tym jedzonkiem , co wpis to pyszniej wygląda :) Spodziewaj się mnie na kolacji ;)

    OdpowiedzUsuń
  34. O matko!! To musi być przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  35. Po podróży (i to jak długiej!) każde placki robią dobrze. Niefotogeniczne nawet bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  36. jak już pisałam na fb, zjadłabym takie placuszki na obiad :) pyszności!!

    OdpowiedzUsuń
  37. Boróweczka :D mniam, mniam

    OdpowiedzUsuń
  38. Nice blog! Would you like follow each other?

    OdpowiedzUsuń
  39. im hungry! I need one pancake now!

    OdpowiedzUsuń
  40. z borówami to musiały mieć boski smak :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Bardzo lubię racuchy, z borówkami jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  42. pyszne i zdrowe czego chcieć więcej:) pewnie posmarowałabym je lekko dżemem truskawkowym:)

    OdpowiedzUsuń
  43. Racuszki na śniadanie są pyyyycha :)

    OdpowiedzUsuń
  44. ciekawy przepis :> nigdy nie słyszałam o razowych plackach :>

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!