Święta, Świeta i Baba!

Autorka: 3/29/2013

Tak, tak-nadszedł już ten czas- Świąt Wielkanocnych.
Moją babkę upiekłam ku uciesze domowników, bo osobiście przyznam, że.. hmm.. no wielką wielbicielką babki nie jestem, bo jest piaskowa i może dlatego..
Ale wszyscy w domu ją uwielbiają więc i Was zachęcam!
Przepis sprawdzony już od lat, nigdy nie może nie wyjść-no wdzięczna jak nic:)

A przy okazji to chciałam..:

Złożyć Wam wszystkim jak najserdeczniejszych życzeń, aby każdy dzień był tym najlepszym, takim którego chcemy zapamiętać z całych sił! By nic nie umykało naszej uwadze, żebyśmy czasem umieli spojrzeć na innych i po prostu się uśmiechnąć!
A Zmartwychwstały Jezus niech pomoże i Nam odrodzić się po prostu w naszej codzienności, byśmy dostrzegali ją jakby była całkiem nowa!
A poza tym: zdrowia, szczęścia, pomyślności, jajek z małą ilością cholesterolu i organizmu, który na te parę dni zapomni, żeby przyswajać te wszystkie kalorie! :)

Babka piaskowa



Składniki:

Ciasto:

-4 jajka

-1 szklanka cukru

-1 kostka masła

-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

-1 szklanka mąki pszennej

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-2łyżki kakao
-skórka starta z jednej cytryny

Polewa:

-90g czekolady gorzkiej lub mlecznej (u mnie mleczna)

-90g czekolady białej


Wykonanie:

Masło rozpuścić i lekko przestudzić.

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę, będzie to trwać o. 5-7minut. Dalej ucierając dodać rozpuszczone masło, mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszennej wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać skórkę z cytryny.

3/4 ciasta odłożyć na bok, do reszty dodać kakao i dokładnie wymieszać, najlepiej ręcznie.

Formę na babkę dokładnie wysmarować masłem, można dodatkowo oprószyć bułką tartą. Wylać do gotowej formy ciasto białe, a na to bliżej środkowej części dookoła ciasto kakaowe. Można porobić esy-floresy lub pozostawić tak jak się wylewało.
Piec przez około 30minut w temperaturze 180 stopni, do tzw. suchego patyczka.

Po upieczeniu wyjąc z piekarnika, pozostawić w formie przez około 10minut po czym wyjąc z formy i poczekać, aż ostygnie.

Obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, każdą osobno. Wylewać dowolnie na przestudzoną babkę, dekorując ją. Można także posypać bakaliami lub kokosem.




 Smacznego!

Podobne posty

38 komentarze

  1. też fanką babki nie jestem, ale ostatnią jaką jadłam w urodziny mojej koleżanki była całkiem całkiem :P
    Również życzę Ci zdrowia, smacznego jaja i nowych, ciekawych pomysłów na smaczne jedzonko!:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Baba na święta byc musi, choc ja też fanką nie jestem, ale gotowaną mamy to ubóstwiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. I babka urocza i życzenia piękne Karolinko.
    Te Święta będą inne bo w zimowej aurze. Może sprzyjać to będzie wiekszym wczuwaniu się w wielkanocne smaki?
    Dużo radości!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Swoją pierwszą babkę piaskową upiekłam stosunkowo niedawno i była pyszna, więc i Twoja z pewnością smakuje doskonale:))

    Wesołych i zdrowych świąt^^

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudna baba. Ja niestety nie piekłam (chociaż formę nowa kupiłam) walczę z nadwagą. Ale kusi ta twoja baba:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna babka! Dzięki za życzenia, Tobie również pogodnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy spędzonych w rodzinnym gronie i w towarzystwie pyszności :*

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja babki lubię, to zresztą dawno temu było chyba pierwsze ciasto jakie sama zrobiłam ;D Ładna ta dwukolorowa polewa :) U mnie bedzie pewnie lukier ;)
    Wesołych, spokojnych i udanych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  8. ale fajna babeczka! :)) i Tobie wspaniałych Świąt kochana! dużo dużo radości, bo o to w tych Świętach chodzi :) :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Tobie też życzę wesołych świąt:*
    ja też nie jestem fanką babki piaskowej (a przynajmniej nie byłam, bo odkąd przejęłam piekarnikową pałeczkę, to się u mnie nie pojawiła:D), ale cała rodzinka bardzo lubiła, więc może im niedługo upiekę:)

    OdpowiedzUsuń
  10. piękna baba i jeszcze te polewy.... :) Wesołych Świąt Wielkanocnych! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. pysznie wygląda ;)
    moja mama upiekła babkę z adwokatem ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. pysznie wygląda ;)
    moja mama upiekła z adwokatem ;d

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale ta baba mnie kusi! Ale mnie ona do siebie woła! :D Krzyczy "zjeeedz mnie, zjedz mnie!" :D
    Kochana, Wesołych Świąt również Tobie :*

    OdpowiedzUsuń
  14. w dzieciństwie babka koniecznie musiała być na stole. nie lukrowana ani nie z czekoladą a z dużą ilością cukru pudru :) teraz już niekoniecznie :)
    a Twoja wygląda rewelacyjnie! i jeszcze ta polewa!

    OdpowiedzUsuń
  15. Babka już zrobiona, dzisiaj zainspirowałaś mnie polewą! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. mimo że nie jestem fanką baby to wygląda smakowicie i ta polewa:D

    OdpowiedzUsuń
  17. ta babka wygląda obłędnie, szkoda, że wcześniej nie wypaczyłam tego przepisu:P

    OdpowiedzUsuń
  18. Baba musi być! Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. piękna baba! polewa czekoladowa, i to mieszana!, zdecydowanie do mnie przemawia :)

    Radosnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  20. Baba super :))
    Wesołych, radosnych i rodzinnych Świąt :))

    OdpowiedzUsuń
  21. Wspaniała babka:) u nas w tym roku tylko sernik:D

    OdpowiedzUsuń
  22. dlaczego mnie ta baba ominęła? coś mi szwankuje blogger:) Wesołych Świąt kochana!

    OdpowiedzUsuń
  23. Babka <3 spokojnych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Baba jak najbardziej atrakcyjna ;)

    Jeszcze raz przyjmij ode mnie najserdeczniejsze życzenia świąteczne ;*

    OdpowiedzUsuń
  25. Świetna babka , ja się dzisiaj W-Z'tką :P zajęłam i pochwalę się że wyszła mi całkiem całkiem . Wesołych i pogodnych świąt życzę :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Dziękuję za życzonka, wszystkiego wielkanocnego :*

    OdpowiedzUsuń
  27. ja uwielbaim babke od dziecka, bedę podglądać Cie cześciej bo blogi kulinarne ucza mnie pieczenia bo nigdy do tego reki nie miałam hii ;D pozdrawiam i zdrowych swiąt zyczę ;D

    OdpowiedzUsuń
  28. Nominowałam Cię do liebster blog :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Właśnie zjadam do kawy :D Słonecznie rodzinnych pięknych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  30. mmm... wygląda cudownie, ale najbardziej urzeka mnie ta polewa ,,w zebre" :D Wesołych !

    OdpowiedzUsuń
  31. Dobry pomysł na mieszaną polewę:)

    OdpowiedzUsuń
  32. u mnie święta bez babki w tym roku, więc muszę się chociaż napatrzeć :) pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  33. U mnie też w te święta była babka piaskowa :)
    Twoja wygląda pięknie!

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!