Dieteycznie, też apetycznie:) I wegetariańsko i bez tłuszczowo, ot co!

Autorka: 1/19/2013

Huhu.. Zbliża się seeeesjaaa...;D
Matko, ja już nie nadrabiam! Ale dzisiaj zrobiłam wszystkie ćw z Word i jestem z siebie dumna;D No, nie obyło się bez małej pomocy, ale dałam radę:)
Ostatnio zostałam (nie tylko ja) bardzo nieładnie potraktowana przez pana z anatomii.. Za to, że na 4str a4 nie napisałam jednego "pod" dostałam 3-które automatycznie redukowało moją pozycję do zerówki.. Najpierw nas zachęcali do nauki, a jak przyszło co do czego to się okazało, ze jest nas za dużo i trzeba zredukować liczbę "ochotników".. To jest bardzo nie fair! :(
A dzisiaj była sobota, a sobotę spędza się w domku, a więc i obiadek lepszy:)
I tak z siostra i szwagierką zmierzyłyśmy się z przepisem znalezionym na Facebook'u (nie trzeba się logować).
Wyszły nam kotlety mielone (bez mięsa;D), dobre, aczkolwiek brakowało mi do nich jakiegoś sosu, czy sałatki, bo głosy były takie: "Po co coś?", "eee.. spróbujmy samych" ect.. ;)
Można zrobić je chudsze i będzie do hamburgera;))
Są bez mięsa, bez zbędnych tłuszczy i są.. zdrowe;D
Spróbujcie, nie pożałujecie!



Zmielone samo zdrowie

Składniki:
-1/2 szkl. posiekanej cebuli, 
-1 ząbek czosnku, 
-2 łyżki mielonego lnu
-1/2 szkl. wody
-1 szkl. płatków owsianych - namoczyć w wodzie, 
-1 szkl. bułki tartej lub otrębów, 
-1 szkl. startej marchewki, 
-kilka łyżek kukurydzy,
-1 szkl. fasoli - ugotować i zmiksować/zblendować, 
-1/3 szkl. posiekanych migdałów i 
-1/2 nasion słonecznka - można uprażyć, 
-1 łyżka oliwy/oleju rzepakowego. 
-zioła i przyprawy: dużo posiekanej natki pietruszki, oregano, pieprz ziołowy, cumbrzyca (co kto woli)
-ew. można użyć 2-3 jaj

Wykonanie:
Cebula, czosnek (posiekany), len oraz wodę wymieszać w misce. Można użyć w tym momencie jaj.
Fasolę ugotować i zmiksować/zblenderować.
Pozostałe sładniki dodac do miski z wodą, tutaj również dodać fasolę.
Wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać i formować kotleciki.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.


Smacznego! 

Podobne posty

26 komentarze

  1. bardzo podoba mi się pomysł na te kotlety :) pełne... wszystkiego :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł ;) podoba mi się, fasoli nie mam, ale cieciorkę, pomyślimy ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny blog :))
    Ciekawy post ;] Podoba mi się !!!
    Życzę miłego weekendu.

    Zapraszam również do mnie :)
    I na moją stronę https://www.facebook.com/pages/In-another-light/413836138693856
    Za polubienie byłabym ogromnie wdzięczna !

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bardzo smakowicie! Z bezmięsnych kotlecików to jadłam tylko takie ziemniaczane, ale tutaj to prawdziwie bogactwo składników. Ciekawe ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda pysznie...coś jak polski falafel :) też ostatnio miałam robić kotleciki z fasolą, ale zasiedziałam się na durszlaku i niestety fasolę trzeba było wyrzucić do kosza :)pozdrawiam i zapraszam do siebie po zdrowe inspiracje!

    OdpowiedzUsuń
  6. poległam przy zdaniu "zmielone samo zdrowie" xD mmm ale ktoś będzie częstym gościem w mojej kuchni i mam tu na myśli i CIebie i te samo zdrowie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Za zwykłymi ' zmielonymi ' nie przepadam, a te z chęcią:D

    OdpowiedzUsuń
  8. ale fajne, wygladaja naprawde smacznie, chyba sie pokusze o zrobienie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale ciekawe wyglądają :) Takie to z chęcią bym zjadła.A Pan od anatomii złośliwiec ;/ zawsze gdzieś czarne typki się znajdą;/

    OdpowiedzUsuń
  10. Z ciekawości - co i gdzie studiujesz? :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jak one apetycznie wyglądają! zostało coś jeszcze? :D wpraszam się na obiad! :D

    OdpowiedzUsuń
  12. bardzo Ci dziękuję za ten przepis, z chęcią jutro je wykonam, będą mi smakować na pewno, szukałam takiego przepisu!
    Pozdrawiam ciepło
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  13. Z nieba mi spadłaś z tym przepisem! Bez tłuszczu, do tego pieczone a nie smażone! Kradnę przepis :D;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że trafiłam w Wasze gusta:)
      Niezmiernie mi miło;))

      Usuń
  14. Lubię wszelkie wege-kotleciki :). Te są super, pięknie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  15. Rzeczywiście wyglądają bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  16. Kotleciki bez mięsa, są bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wszystkie moje ulubione składniki w jednym daniu, ah, poezja smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  18. 'Nazwa' tej potraw mówi sama za siebie, że już ją polubiłam :d

    OdpowiedzUsuń
  19. Piękny apetyczny kolorek, smaczne składniki - jednym słowem pyszności! Zapisuje przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  20. WOW! Wyglądają bombastycznie i centralnie coś dla mnie! Składniki rewelaaacja :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna za każdą opinię i sugestię! Smacznego!